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北方吃货在海口,吃完就走不停留(北方口味美食攻略)

海南在短短的二十多年的时间里,相同的故事,上演了两次。一次在上世纪的八十年代,海南建省,以房地产泡沫的破裂告终,留下了黑洞洞的烂尾楼;另一次是2010年国际旅游岛,又掀起了一轮巨大泡沫,留下了乌央乌央的房子,和稀稀拉拉的游客。海南是双城记,一个是三亚,另一个是海口。我在海口的时间长,在三亚的时间短。在海南过的还算惬意,惬意的原因是做到三个远离。

一、远离出租车司机。不是不坐出租车,而是说不要听出租车司机的推荐。出租车司机推荐的饭店多半是回扣高,但是饭菜质量和服务质量却不一定怎么样。





0楼  by: justice    发帖时间:2016/8/14 13:12:05  

吃在海口,总的来说比较生活化,南北风味,川湘鲁粤东北菜,陕西肉夹馍,兰州拉面,风味小吃,面食米饭,面条、饺子、馄饨,等等都不难找。不象三亚,景点都远离生活区,吃饭质次价又高。我是北方人,偏爱面食,属于面食专家,主攻方向是面食类,所以我的美食攻备多半与面食有关。

一、椰香鸡









1楼  by: fightse    发帖时间:2017/3/10 13:42:19  

第一道,怎么着也得弄个雅一点的,不能是street foods(街头排档)。海南岛是椰岛,椰子是海南随处可见的水果,椰汁和椰肉都有独特的香味,天然的椰香,椰香很诱人。当然厨师想到了用椰肉炖鸡,让鸡汤具有椰香。只不过,鸡肉已不是三十年以前的家养的鸡。

椰香鸡是够雅的。这是一家在海秀东路北侧,就在明珠广场附近。明珠广场,是海口市的传统商业中心,是海口市的“百货大楼”。所以,明珠广场附近的地方都比较优雅一些。






2楼  by: fightse    发帖时间:2017/3/10 13:42:57  

二、海新桥五香羊庄

海新桥,就是海口市海甸岛与新埠岛之间,跨南渡江的分支横沟河的一座大桥,是一座公路桥,2006年开建,建成于2010年。海新桥连接海甸岛的五路(五东路),过去这一带交通不便。目前的环境状况大有改观,但新埠岛开发整体上是欠完善的,没有商业与生活设施。在海新桥的西端侧是海甸岛,生活设施要完善的多。我说的这家海新桥五香羊庄,就在海新桥西端侧路北。说完文雅的了,这一家就是实惠的了。

羊肉也是海南的四大名吃之一,所谓的文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、和乐蟹。别看海南的气候那么热,吃羊肉仍然是流行的,出乎意料。海南也特别兴火锅,各类火锅。吃火锅分鸡肉和羊肉,鸡肉就便宜38/斤,但羊肉就贵多了,要98/斤呢。这家的羊肉给的份量足,比较实在。他们一家是海南本地人。




3楼  by: fightse    发帖时间:2017/3/10 13:44:17  
 
 
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